Am 2.September 2019 hat unsere Auszubildende Alexandra Schnurr Ihre abwechslungsreiche Ausbildung im Groß- und Außenhandel bei merkur frucht begonnen. Den ersten Monat wird Sie komplett im Wareneingang verbringen. Hautnah erleben wie unzählige Paletten von frischem Obst und Gemüse angeliefert werden. Mit dabei sein wenn Gewicht, Temperatur, Saftgehalt und viele weitere Merkmale geprüft werden und die richtige Einlagerung in verschiedene Temperaturzonen erlernen. Natürlich darf auch die Kontrolle eines unserer wichtigsten Produkte, den Bananen, nicht zu kurz kommen. Hierbei haben wir sie gleich mal fotografiert. Nach der Wareneingangskontrolle gilt es dann die weiteren Abteilungen zu erkunden.  So folgt die Finanzbuchhaltung, die Vertriebsteams, der Abholmarkt, das Logistikteam und das IT-Team nach und nach in der Ausbildung. Langeweile ist da absolute Fehlanzeige und den Bezug zur Ware kann jederzeit direkt im Lager erlangt werden. Gut angeleitet und eingearbeitet können dann theoretische Inhalte aus der Berufsschule direkt in der Praxis im Tagesgeschäft angewendet und gefestigt werden.

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