Großhandel - merkurfrucht

Ihr Großhandelspartner – Frische, Vielfalt, Verlässlichkeit.

Ob direkt im Abholmarkt oder durch unsere sorgfältig zusammengestellten Sortimente: Wir bieten Ihnen Obst und Gemüse, das Ihren Ansprüchen gerecht wird. Dank einer optimierten Beschaffung und zuverlässigen Logistik stellen wir sicher, dass Qualität und Vielfalt immer im Mittelpunkt stehen. Als Ihr Partner im Großhandel sind wir für Sie da – kompetent, flexibel und frisch.

Abholmarkt

Unser Abholmarkt ist das Herzstück unseres klassischen Großhandels. Hier treffen Produktion und Ladentheke aufeinander – mit einem Sortiment, das keine Wünsche offenlässt. Von regional bis überregional bieten wir eine große Vielfalt in zwei Temperaturzonen. Die Möglichkeit, die Ware persönlich auszusuchen, macht den Einkauf zu einem besonderen Erlebnis. Und wenn Sie Unterstützung brauchen, stehen Ihnen unsere fachkundigen Mitarbeiter jederzeit beratend zur Seite. Qualität und Service, die überzeugen – direkt vor Ort.

Montag bis Freitag 05:00 Uhr–14:00 Uhr
Samstag 05:00 Uhr–11:00 Uhr
Sonntag geschlossen
Sortiment

Unser Sortiment lässt keine Wünsche offen: Von gängigen Obst- und Gemüseklassikern über exotische Früchte bis hin zu frischen Kräutern und saisonalen Trockenfrüchten ist alles dabei. Und wenn unsere Kunden etwas Spezielles suchen? Kein Problem – wir beschaffen, was gewünscht wird. Egal, ob Salat vom Bauern aus der Region, Paprika aus ganz Europa oder Mangos von der Elfenbeinküste. Ein Artikel liegt uns besonders am Herzen: unsere Bananen. Mit modernster Technik steuern wir in unseren Reifekammern den Reifeprozess tagesgenau – für Bananen in genau dem Reifegrad, den unsere Kunden benötigen. Frische Vielfalt, auf die Verlass ist!

Beschaffung

Die Beschaffung von Obst und Gemüse erfordert viel Erfahrung und Geschick. Nehmen wir zum Beispiel den Kopfsalat: Zu Beginn des Jahres stammt er oft aus Italien, bevor er von deutschem Salat, etwa von der Insel Reichenau oder direkt aus der Region, abgelöst wird. Später übernehmen dann Spanien und Belgien. Und selbst wenn Hagel Teile der Ernte zerstört, sorgen wir dafür, dass unsere Kunden trotzdem frischen, schmackhaften Kopfsalat erhalten. Mit regionalen Vertragsproduzenten und weltweiten Importen stellen wir sicher, dass jede Bestellung zuverlässig erfüllt wird. Unsere Beschaffungskompetenz macht möglich, was unmöglich scheint – Frische, auf die Sie zählen können!